月別アーカイブ: 11月 2012

ホームページには載せてないですが

￥1000のお弁当も作っております。ご参考までにどうぞ

今日のデザートに、上板の平種なし柿とイチジクをお出ししました。

柿もイチジクも上板でたくさん作られています。

特に柿は有名で京阪神にもよく出荷をしているそうです。

味も好評らしいんですが、有田の柿が出てくると、あちらの方にやられるそうです。・・・・・

お客様から「お、おっ、彩りつこうとるな!!」

今映画をしているので、こういうのにお客さんは敏感だよとおっしゃっていただきました。

喜んでいただいて、よかったです。

今日は４９日法要後のお食事をご注文いただきました。

今日のお客様は、足の不自由な方がいて、移動が困難なため

仕出しでお願いしますとのことでした。さらにお弁当のほうが楽なので

と、いうことでこちらをおもちしました。

茶碗蒸しを付けて￥4200です。

お客様のご了承を得て載せております。

朝晩も寒くなり、日中の風も少し冷たくなってきました。

今年もあと二カ月の所まで来ましたね。飲食業界にとっては

これからが書き入れ時です。

頑張って乗り切っていきたいです。

今日の小鍋は、寄せ鍋で、蛤、鶏、牡蠣、カワハギ、豚バラ、豆腐、野菜、うどんです。

たまに、卵を入れたり、〆に御飯を入れられるお客さまもいらっしゃいます（^^)v

柿ナマスです。柿と大根は、契約農家から低農薬のものを分けてもらいました。

鱈子の旨煮以外は全て県産ものです

この度上板町商工会青年部は次のことを催すことになりました。

わたしは、仕事の関係で、当日にも行けないし、準備の協力もあまりできませんが

微力ながら宣伝させてもらいます。

皆さんお誘い合わせのうえ、どんどんお越しください。