月別アーカイブ: 4月 2013
久しぶりの家食
きょうは、ひさしぶりに家族五人そろっての夕食でした。
仕事の関係で、あまり家で、食事をする機会がないので
今日はゆっくりさせてもらいました。
明日は、久しぶりのお休みなのでたくさんビールを飲ましていただきます。
奥屋のラーメン
今日は藍住町に用事があり、ちょうどお昼と重なったので
サクッとラーメンを食べに行きました。
三軒ぐらいどこにしようかと迷った末にここに決めました！！
いつも徳島ラーメンのトップクラスに君臨する奥屋さんです。
何度か訪れたことがあるのですが、あいかわらずのおいしさでした。
でも欲張って、もやしをトッピングするととんでもない量が出てきました。*Ｏ*/
ふぅぅ～～
次からは、普通にいただきます。
新しい器
先日新しい器を購入しました。
業者さんがときどきサンプルを持ってきてくれます。
自分の好みのものは、だいたい値段が合わず断念するのですが
今回は、業者さんが勉強してくれたおかげで購入することができました。
ただ、在庫数があまりなくて、欲しいだけの数は買えませんでした。
でもその分安くしてくれたので良しとしましょう。
では見てください。
一つ一つ手作りなので、すべて模様も形も微妙に違います。
ようやくのツーショット!!
おかげさまで、三月中旬から4月半ばまで
途切れることなくご注文があり忙しい毎日を過ごしておりました。
また、それにちょうど合わせてくれたのか、子どたち三人が、順番に
病気になり、看病をしなきゃいけないので奥様を取られ、欠員状態の日々を過ごしておりました。
さらに、卒園、入学とめでたい行事が続いたにもかかわらず、何もお祝い事もできず
記念になるようなこともしてやれませんでした。
といって、また忙しくなるので大々的なことはできないので、ちょこっと記念になるような
写真を撮っておきました。
会席弁当
今日は法要後の食事に来られないお客様に
お弁当を渡したいというご注文がありました。
いつも当店ではこのようにしてお渡ししております。
￥4200です
鮪の仕入れ
今日は運よくお手頃でいいマグロを仕入れることができました。
なかなかお目にかかれない代物です。
当然、端っこや切れ端はお出しできないので
晩酌のおつまみになります。
やくとくやくとく！！^^ｖ
地物のアンコウ
今日の入荷は地物のアンコウです。
おろすのが大変ですが、身取りがいいしおいしいので
言い食材です。いつもは、私に捌いてよオーラが出てるのですが
今日はなく、黙っていたら捌いてくれました。（^^）ｖ
